中国産鰻の入荷減とそれに引きずられる形での国産鰻の値上がりで、手に入り難いかのごとき風潮みたいですが、そういう時にはアナゴを食べればいいじゃないキャンペーンを個人的に実施中ｗ。 煮アナゴなどは気をつけるべき点は皮のぬめりだけなので、案外簡単…

今朝気軽に「30日にウナギ食べる？」と振ったら、理路整然と どのぐらい食べたいのか？ どのウナギが食べたいのか？ どの調理法で食べたいのか？ と突っ込まれた。 とりあえず 絶対食べたいというほどではないが、どちらかというと食べたい ラベル貼る時に嘘…